标签:美食

立夏吃虾面是闽南的习俗,是对夏季的祝愿。不过对于爱吃面条的小编来说就算不是立夏,我平时也是很喜欢吃虾面的,因为真的很好吃。立夏虾面  主料  鲜虾  200克  关庙面  150克  辅料  蘑菇  适量  小青菜  适量  姜片  适量  干红葱头  适量  味全全素高鲜味精  适量  盐  适量  油  适量  步骤  1 青菜洗净,蘑菇洗净切片,红葱头切碎姜切片,鲜虾洗净,剪去虾须虾脚虾枪, […]

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腐竹焖五花肉  不知道为什么,从第一次吃腐竹,就被它的味道所征服了,基本上每次出去吃饭,都会选择有这个食材的菜肴。因为在家里妈妈是不会做的,不过现在自己做,食材完全由自己选择。推荐腐竹焖五花肉,一道简单美味的菜。  原料:  五花肉 腐竹 青红椒 姜蒜片 料酒 酱油 蚝油 糖 胡椒粉 油盐  做法:  1. 腐竹提前泡上几个小时直至泡软,再切成小段, 准备好其他原材料;  2. 热锅凉油, 放入五 […]

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1张图片 1张图片 食材明细 食材明细 主料 主料 猪软骨200g 软骨200g 胡萝卜1根 玉米1根 www.8455.com,山药1根 辅料 辅料 山药1根 胡萝卜1根 海带结适量 金针菇适量 姜适量 香菜适量 蚝油适量 盐适量 香菜适量 葱适量 酱油适量 鸡精适量 盐适量 原味口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 原味口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 软骨炖山药胡萝卜的做法步骤 软骨炖玉米的 […]

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3张图片 4张图片 “一般的松饼都是用到泡打粉,今天我用了酵母来做,也有蓬松的效果,而且更健康。我用了香蕉替代甜味,吃起来有浓浓的香蕉味非常的香甜,这个大概九个月就可以给孩子当手指食物了。不仅好吃而且还锻炼了抓握跟咀嚼力,可以多给宝宝做做哦。 这个松饼需要全程小火,我用煤气炉做过,有一个很严重的问题就是煤气炉小火是中心火力,中间你放松饼必然会煎黑掉,用了电磁炉是火力均匀的,整个松饼会做起来颜色更加 […]

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1张图片 1张图片 “素炒土豆丝是大众餐桌上常见的一道菜品,如何素炒土豆丝好吃呢?下面我就把素炒土豆丝的做法分享给大家。” “酸菜土豆焖面是一道口味独特的主食,主要材料为面条、东北酸菜、土豆等。其鲜香酸爽别有一番风味!” 食材明细 食材明细 主料 主料 土豆适量 韭菜适量 酸菜适量 土豆适量 手擀面适量 五花肉适量 辅料 辅料 葱适量 蒜适量 花生油适量 盐适量 蚝油适量 水适量 花生油适量 料酒 […]

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4张图片 1张图片 “快手便当!” 食材明细 食材明细 主料 主料 白米饭700克 寿司醋90克 鸡肉肠3条 鸡蛋2个 红萝卜1个 青瓜1条 www.8455.com,米饭500克 鸡蛋2个 火腿2根 青瓜1条 生菜适量 辅料 辅料 寿司醋材料:适量 白醋150克 盐20克 白糖125克 寿司卷帘1块 寿司紫菜适量 食盐3克 白糖15克 白醋30克 咸甜口味 煮工艺 廿分钟耗时 未知难度 酸甜口味 […]

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姜葱爆竹蛏 1张图片 “踏板鱼又叫目鱼,龙利鱼,舌头鱼等,它肉质细腻,味道鲜美,营养丰富。这道菜采用川菜做法,麻辣鲜香,回味无穷。” 原料:竹蛏;葱段;香菜;豆瓣酱 食材明细 做法: 主料 1、烧开水,煮沸,水温大概是85°C,把蛏子在水中氽水20秒,然后迅速捞起。 踏板鱼www.8455.com,4个 2、将贝壳掰开,取出贝肉,用小刀划开贝肉,将内脏用水冲洗,沥干水分备用。 辅料 3、准备好配菜 […]

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馋死人的鸡爪来了!喜欢啃的童鞋赶紧收了学~ 2张图片 馋死人的鸡爪来了!鸡爪看似是个鸡肋,细细的没什么肉,只不过是外面包的那一层皮,可是对于喜欢它的人来说,那绝对美味,嘴馋的时候,拿来啃啃,最够味儿了。最要命的是,连骨头都能嚼的有滋有味的~~各种最正宗的鸡爪做法,喜欢啃的童鞋赶紧收了学~ “姜辣凤爪也吃了十来家店,一盘价钱有39元有49元的共同点都是姜片和辣椒多多,我在家做的十几元钱一盘味道也不错 […]

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1张图片 一、小鸡炖蘑菇 “鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益。鸭肉性寒、味甘、咸,归 […]

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用最简单的食材做最美味的食物 1张图片 爱烹饪的我,除了粤菜和西餐一直想跨界多学点,对于烘培,因为原料多,一直搁置了真正的学习,最近临放年假的时候忍不住扫了一大堆烘培材料在家,蛋糕粉啊,蔓越莓干啊,塔塔粉啊,面包粉,蛋挞皮,椰丝,各种各样,接下来一段时间大家会收到各种烘培分享啦,哈哈~ 食材明细 以前也会用烤箱以外的方法,现在正正经经的来吧,入门级我们就先从曲奇饼干开始,这是最容易上手的了,制作简 […]

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1张图片 3张图片 “其实是想做香草舒芙蕾,但家里末有香草荚了,那就原味儿吧,一样香甜诱人。我家烤箱温度偏高20度,成品有些开裂,个人觉得内涵重于皮相,介意的亲飘过即可。” “轻乳酪蛋糕外表优雅,组织细腻丝滑,让人绝对迷恋。轻乳酪蛋糕的做法和戚风蛋糕非常类似。只不过减少了面粉用量,并且加入了奶油奶酪。只要戚风蛋糕做好了,做轻乳酪都不会是太难的事情。 这个方子是我比较常用的,还是很容易成功的哟。” […]

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2张图片 2张图片 “韭菜煎饼很容易做,搭配粥、豆浆都很营养的。早餐不用愁吃什么啦!” “泡菜酸辣可口,做成泡菜饼,外酥里嫩。软糯的饼,脆嫩的辣白菜,不愧是一个国家的招牌小吃啊!” 食材明细 食材明细 主料 主料 韭菜100g 火腿1根 红辣椒1个 鸡蛋2个 面粉适量 韩式辣白菜适量 面粉适量 火腿或适量 辅料 辅料 食用油适量 盐适量 洋葱适量 韭菜适量 红辣椒适量 配料 原味口味 煎工艺 十分 […]

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6张图片 6张图片 “二米粥营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等,以及多种维生素。大米性味甘平,具有养脾胃、强阴生津的功效。小米性味甘咸、微寒,具有滋阴养胃、清虚热的的功效。此粥为半流食,营养丰富,又具有清热健胃等功效,适于肺脓肿初期患者食用。” “忽然想喝粥了。就用囤积已久的莲子和小米。 莲子具有补虚损,养心安神,健脾止泻的功效。小米性味甘咸,具有滋养肾气,健脾胃,清虚热的功效。 […]

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4张图片 4张图片 “年终于过完了,今天又是没事找事,本来买了点粘米粉准备元宵节做汤圆呢,结果没时间,今天突发奇想烤蛋糕试试,配方完全是我自己胡捣弄的,按照海绵的套路做的,怕粘米发不好,就用了一点点泡打粉,没想到结果还挺不错的,外面酥酥的,里面软软糯糯的,真的很好吃哦,中午全部吃完。” “软糯的外皮加上松软的蛋糕与淡奶油,真的是太美味了。” 食材明细 食材明细 主料 外皮 鸡蛋2个 粘米粉50克 […]

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3张图片 4张图片 www.8455.com,食材明细 食材明细 主料 主料 甘蓝适量 豆芽菜适量 洋葱适量 豆腐皮适量 火腿适量 胡萝卜适量 绿豆芽适量 洋葱适量 木耳适量 香菜适量 辅料 辅料 红油适量 食盐适量 味精适量 白糖适量 食盐适量 味精适量 食醋适量 香油适量 辣椒油适量 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 生拌紫甘蓝的做法步骤 什锦凉拌 […]

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