用料主料

www.8455.com 1

  • www.8455.com 2

    面粉150克

  • www.8455.com 3

    燕麦片100克

  • www.8455.com 4

    苹果1个

3张图片

辅料

“香蕉本身带着甜味,所以这款蛋糕只需要放入一点红糖。核桃仁,香蕉,巧克力豆,无黄油配方,低脂营养简单的蛋糕,还有比这个更美好的搭配么~”

  • 泡打粉1/2小匙
  • 苏打粉1/2小匙
  • 鸡蛋1个
  • 核桃10克

食材明细

调料

主料

  • 食盐1/2小匙
  • 肉桂粉1小匙
  • 黄油125克
  • 红糖100克
  • 白砂糖50克
  • 柠檬汁1汤匙
  • 熟香蕉约300g
  • 植物油120ml
  • 鸡蛋2个
  • 红糖50g
  • 香草精1/2茶勺
  • 面粉130g
  • 肉桂粉1/2茶勺
  • 泡打粉1/2茶勺
  • 苏打粉1/2茶勺
  • 巧克力豆60g
  • 核桃仁60g

苹果燕麦饼干的做法

饼干材料A:中筋面粉150克、燕麦100克、盐1/2小匙、肉桂粉1小匙、泡打粉1/2小匙、苏打粉1/2小匙

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

饼干材料B:黄油125克、红糖100克、白砂糖50克、鸡蛋1个

核桃巧克力豆蛋糕的做法步骤

饼干材料C:苹果1个、柠檬汁1汤匙、核桃仁10克

  • www.8455.com 51预热烤箱到160度。蛋糕模做防粘处理,铺上烘培纸。香蕉去皮放入保鲜袋内用木棍压成泥。
  • www.8455.com 62在一大碗中把香蕉泥、植物油、打散的鸡蛋、红糖和香草精混合搅拌均匀。
  • www.8455.com 7www.8455.com,3在另一个碗中倒入过筛的面粉,泡打粉,苏打粉和肉桂粉,混合均匀。
  • www.8455.com 84把干的材料倒入香蕉鸡蛋泥混合液,搅拌至没有干粉状态。
  • www.8455.com 95加入切碎的核桃仁,搅拌均匀。
  • www.8455.com 106再加入45g巧克力豆。搅拌均匀。
  • www.8455.com 117把准备好的蛋糕糊倒入模具内,用剩余15g巧克力豆平铺表面。
  • www.8455.com 128放入烤箱烘烤40-45分钟左右。直到竹签插入不粘即可出炉。放置5分钟,脱模冷却,切块享用。

1.A材料一起混合过滤,放旁边备用,苹果丁均匀裹上柠檬汁备用

小窍门1.香蕉要使用很熟的香蕉。
2.鸡蛋无需打发,只要打散即可。
3.除了核桃,可以放其他喜欢的果仁。
4.如果使用自发粉,可忽略泡打粉和苏打粉。
5.香蕉去皮放入保鲜袋内用木棍压成泥比较方便,也可以直接放在碗里用勺压碎。

2.黄油加入红糖和白砂糖打发,加入鸡蛋搅拌均匀

3.慢慢加入1步骤过滤的干材料,用橡皮刮刀把干湿材料混合

4.加入苹果丁和核桃仁,将材料完全混

5.从面糊分出饼干的分量放入铺上油纸的烤盘中

6.烤箱预热 350°F,10-13分钟(注:不同的烤箱稍有差距)

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烹饪技巧

烤出来的饼干比较松软湿润,如果喜欢比较硬质的饼干可以多烤一会儿,热吃最好吃。

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